Zdrowa przekąska, czli domowe nachos.

 

Nachos - przepis:

 

Składniki:

 

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 120 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki ostrej papryki
• 2 łyżki papryki słodkiej

Sposób przygotowania:

 
Mąkę pszenną przesialiśmy przez sito, dodaliśmy mąkę kukurydzianą, oliwę, sól oraz gorącą wodę. Całość wyrobiliśmy tak, że miało konsystencję ciasta do pierogów.

Ciasto podzieliliśmy na 5 części. Rozwałkowaliśmy je cienko. Następnie pocięliśmy masę na średniej wielkości trójkąciki. 

Tak pokrojone nachosy wstawiliśmy do piekarnika nastawionego na 200 stopni na 10 min. Po wyjęciu okazały się pyszne.

 

 

GOTOWE!