Ciasteczka dyniowe :D
Składniki:
- 100 g tradycyjnych płatków owsianych
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka dobrego kakao
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 małe jajko (u mnie 1 przepiórcze)
- 4 czubate łyżki startej na drobnych oczkach dyni
- 100 g roztopionego i ostudzonego masła (u mnie margaryna)
- 1 łyżka migdałów w płatkach
Wykonanie:
- Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, cały czas miksując.
- Suche składniki łączymy i wsypujemy do masy maślano-jajecznej.
- Miksujemy do połączenia składników.
- Łyżką przekładamy ciasto na blachę (ciastka nie rozpłaszczają się podczas pieczenia, więc odstępy miedzy nimi nie musi być duży).
- Pieczemy ok. 15 minut w temp. 170 st. C lub do ze złocenia.
- Po upieczeniu odstawiamy ciastka na 5 minut, by lekko przestygły i dopiero wtedy zdejmujemy je z blachy.
- Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz