Japońska kraina...

Jeżeli Japonia, to niezwykle trudna sztuka robienia sushi. 

Jeśli jesteście ciekawi, jak my poradziliśmy sobie z tym zadaniem-czytajcie dalej!

Składniki:

-glony (Nori)

-ryż do sushi*

-dowolne dodatki (my użyliśmy: awokado, łososia, paluszków krabowych oraz sereka Philadelphia)

-opcjonalnie imbir, sos sojowy lub wasabi

*Przy zakupie ryżu musimy zwrócić uwagę na jego rodzaj. Jeżeli nie macie dostępu do specjalnego ryżu do sushi, możecie użyć innego-byle nie zwykłego (np.:Basmati)-powinien być krótko ziarnisty i klejący.

Dodatkowo może być potrzebna specjalna (złożona z drewnianych patyczków) mata do zwijania rolek.

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj ryż (tak aby pochłonął wodę). Możesz dodać odrobinę octu ryżowego.
2. Namocz delikatnie glony, aby się nie kruszyły.
3. Rozłóż je na macie, deseczce lub talerzyku.
4. Pokrój wszystkie dodatki.
5. Łyżką rozłóż równomiernie ryż-ilość według uznania.
6. Następnie umieść wybrane dodatki na ryżu (na jednej połowie glonu).
7. Zacznij zwijać rulon-tak, jak na fotografii poniżej.
8. Gotowe wałki pokrój na średniej grubości kawałki. 
9. Gotowe :)

Primus gotuje:

ZAPRASZAMY JUŻ WKRÓTCE NA NOWĄ PORCJĘ PRZEPISÓW!