KLUSKI ZIEMNIACZANE

KLUSKI ZIEMNIACZANE

Składniki:

-dowolna ilość ziemniaków

-mąka ziemniaczana

-sól

-2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie obierz przygotowaną ilość ziemniaków i ugotuj je.

2. Gotowe ziemniaki ugnieć widelcem lub specjalnym przyrządem do ich ubijania razem z masłem.

3. Przełóż masę do miski, podziel ją na cztery równe części i wyjmij jedną ćwiartkę.

4. Do miejsca po wyjętym cieście wsyp mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.

5. Uformuj z powstałej masy małe kulki z dziurkami.

6. Wrzucaj kuleczki do zagotowanej, posolonej wody i gotuj do póki ziemniaki nie wypłyną na powierzchnię.

7. Smacznego!